｜ 腎・温｜ 冬の参鶏湯　薬膳ミックス

お客様のリクエストから生まれた 参鶏湯 -サムゲタン- 季節の薬膳ミックス。 （余裕のある時にだけ創っているので限定販売となります） 参鶏湯をつくるために必要な薬膳素材のセット。 冬の処方は「腎・温」 免疫やホルモン分泌など身体機能を高める、副腎疲労の改善に役立つことで知られるエゾウコギ、無農薬の大きな棗（ナツメ）やクコの実を使っており、その旨味は格別！ みなさんから『美味しい』のお声がうれしいです。 体力回復 ストレス回復 からだをしっとりと潤し あたため、巡りをよく。 寒さや乾燥により影響を受ける 腎（腎臓・生殖器やそのまわりの機能）や 肺を守り 健康と若さを維持します。 ▶素材 エゾウコギ・クコ・乾姜・黒豆・ゆりね・松の実等々。 ※農薬を使っていない素材を厳選しております。 　安心してお召し上がり下さい。 ▶1袋25g　２～４杯目安。 S　2袋入　￥2168 M 3袋入　￥3373 L　５袋入　￥5643 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 手順 １袋分 ▶ご用意いただく具材　 　手羽元または丸鶏　 　にんにく　 　お好みでネギ、舞茸など ▶作り方 用意した具材と「参鶏湯ミックス」を 鍋に入れ たっぷりの水を注ぎ 30～40分煮込んで出来上がり。 仕上げに塩コショウで味をととのえます。 ▶アレンジ キムチやネギ、唐辛子をトッピングしても美味しいです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ハーブソルト　バジル＆オレガノ

バジルの香りに深みを増すようオレガノやその他のハーブを配合したハーブソルト。 料理人の方々からもご好評いただき、お店のメニューに使っていただいています。 素材は 新鮮なうちに低温乾燥した 風味豊かなハーブたちと クラタペッパー（黒コショウ） そして 粟國の塩 ハーブと粟国の塩の相性が良く 料理の腕をあげたかのように 素材の風味を引き立てます。 野菜、肉、魚、サラダ、ソテー、スープなど どのような料理にも合います。 　 粟國の塩、バジル、オレガノ、マージョラム、タイム、クラタペッパー（黒胡椒）他、 　 すべて農薬・化学肥料は使われていません。 30ｇ 定価￥1200　（￥1296円税込）