チャイミックス -アッサム-

チャイミックス ぴりりとスパイスがきいた大人のチャイ ハーブ調合家がスパイスを丁寧に挽いて作った本格派です。 からだを活気づけます。 ミルクとお砂糖を用意していただければOK、 豆乳やオーツミルクなどに変えて楽しんでみて下さい。 おやつにもよく合います。 アッサム、カルダモン、シナモン、ジンジャー、メース、ブラックペッパー他 40g ◼️飲み方　１杯分 ①ティーポットにチャイミックスを小さじ半分～1杯（お好みで）入れる ②熱湯70~100ccを注いで２～３分蒸らす ③好みの分量のお砂糖を入れて、溶かす ③温めたミルクを注ぐ（冷たくでもOK） ③濾して、カップに注ぎ、出来上がり。

Pink chai - ピンクチャイ -

定番スパイスにピンクペッパーを加えた 華やかなチャイ。 スパイシーで香ばしい味わいです。 秋から春限定です。 体を元気づけ、あたためます。 定価 ¥1,420 ＋ tax ピンクペッパー、シナモン、ジンジャー、メース、ブラックペッパー、アッサム、カルダモン 他 40g ◼️飲み方 煮出さなくてもOKですが、煮出すとより美味しいです。 ①小鍋にお湯を沸騰させ、チャイミックスを入れてから火を止め2分ほどおく。 （弱火で少し煮出してもOK) ②ミルク、砂糖を加えて再度火にかける ③中火で沸騰直前まで温めたら、茶こしなどで濾して、カップに注ぎます。 ＊そのままストレートチャイティーでも、 豆乳やオーツミルクに変えても美味しいです。